La caja de grissini con embutidos es un original finger food para preparar en un aperitivo con amigos o para un buffet durante las Fiestas. Una idea alternativa y escenográfica, cuya preparación resulta fácil y rápida, para servir en la mesa unos grissini con embutidos. Puedes acompañar esta caja con una selección de quesos. ¡Un entrante bonito de ver y delicioso de degustar, especialmente si estás en buena compañía!
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Entrantes de Navidad: 10 recetas originales, fáciles y rápidas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3 personas
Ingredientes
- 9 grissini
- 1 manojo ensalada
- 2 lonchas mortadela
- 2 lonchas jamón serrano
- 3 lonchas salami
- 3 lonchas cabeza de lomo de cerdo
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- c.s. queso fresco para untar
Pasos
Para hacer la caja de grissini con embutidos, lava y limpia la ensalada, luego en un bol aderézala con un poco de aceite y una pizca de sal.
Con la cabeza de lomo, el salami y la mortadela, haz unas rosas. Toma cada loncha, dóblala por la mitad, luego otra vez por la mitad, y finalmente enróllala sobre sí misma. Para mantener las rosas bien fijas, sujétalas con un palillo.
Enróllalas lonchas de jamón sobre sí mismas para obtener unas rosas.
Con los grissini haz la caja: en un plato de servir pon dos grissini en vertical, luego coloca en los extremos dos grissini cortados a la mitad en horizontal, y paralelos entre sí. Superpón otros dos grissini en vertical y procede de la misma manera para crear un segundo rectángulo que superpondrás al primero.
Para mantener los grissini bien fijos, te recomiendo poner un poco de queso para untar en los extremos.
Coloca la ensalada dentro de la caja y pon las rosas de embutidos. La caja está lista para ser servida. ¡Disfruta!
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