Las chuletas con pimientos y tomatitos son un segundo plato de cerdo rico y sabroso cocido en sartén. De un sabor irresistible y fácil de hacer, he cocido las chuletas de cerdo en sartén con pimientos y tomatitos, y las he aromatizado con ajo y romero. Un consejo que me siento de darte: sirve este plato en la mesa con una hogaza de pan casero, porque mojar el pan en la salsa es imprescindible!
Prueba también: Chuletas de cerdo con pimientos y calabaza
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 5 tomatitos datterini
- 5 tomatitos amarillos
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 ramita romero
- 1 diente ajo
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Preparación
Para realizar las chuletas con pimientos y tomatitos, en una sartén verter un poco de aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo. Añadir el romero y las chuletas de cerdo, dejarlas dorar a fuego moderado.
Luego, desglasar con el vino blanco y agregar sal. Continuar la cocción y, si es necesario, añadir un poco de agua caliente.
Lavar y limpiar los pimientos, cortarlos en juliana y añadirlos a la carne. Continuar la cocción a fuego bajo.
Cuando la carne y los pimientos comiencen a estar cocidos, añadir también los tomatitos cortados por la mitad.
Dejar que todo coja sabor durante 10 minutos. Servir las chuletas calientes o tibias. ¡Buen provecho!
Si realizas una de mis recetas, compártela utilizando el hashtag #ricettedilibellula.
Sígueme también en Facebook para descubrir las nuevas recetas y en mi perfil Instagram o TikTok. Y para ver las video recetas suscríbete al canal de YouTube!
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu correo, suscríbete al Newsletter.
Si en cambio quieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram.
¡Suscríbete a mi grupo de Facebook!
