El cóctel sin alcohol de granada es una bebida ideal para preparar durante un aperitivo o para un brunch otoñal. Preparé este cóctel extrayendo el jugo de granada con un extractor, luego lo combiné con un bitter rojo fresco y lo serví con cubitos de hielo y rodajas de naranja. Fresco y refrescante, el cóctel de granada es muy fácil de preparar y se puede adaptar incluso para los más pequeños: para los adultos se puede agregar un alcohol como un prosecco, ginebra o Aperol, mientras que para los niños se puede sustituir el bitter por agua con gas.
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Lee el artículo Granada: propiedades beneficiosas y recetas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 1 granada
- 200 ml bitter rojo
- 2 rodajas naranja
- c.s. cubitos de hielo
- c.s. Azúcar
Herramientas
- Vasos
- Cuchara
Preparación
Para preparar el Cóctel sin alcohol de granada, cortar la granada por la mitad y extraer los granos, eliminando las membranas blancas. Luego extraer el jugo de los granos: ya sea con la ayuda de un extractor (o centrífuga) o pasándolos por un pasapurés. Recoger el jugo en un bol y, si se desea, se puede añadir azúcar.
Tomar dos vasos de cóctel, previamente puestos en el frigorífico o congelador por unos minutos, y empezar a montar el cóctel.
En cada vaso colocar un cubito de hielo, luego verter la mitad del jugo de granada y finalmente el bitter frío. Mezclar con una cuchara de cóctel.
Servir el cóctel sin alcohol con una rodaja de naranja. ¡Disfruta!
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