Las coles de Bruselas y patatas son un sabroso acompañamiento cocinado en la freidora de aire caliente. Las coles y patatas son fáciles de preparar: primero condimenté las patatas con aceite, romero y orégano y luego las cociné en la freidora de aire; después añadí las coles y terminé la cocción. Para una cena en familia y como acompañamiento para un segundo plato de carne, esta receta deleitará a todos en la mesa!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
Ingredientes
- 3 patatas (grandes)
- 250 g coles de Bruselas
- 1 ramita romero
- 1 ramita orégano seco
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Freidora de aire
Preparación
Para preparar las Coles de Bruselas y patatas, pelar las patatas y lavarlas; luego cortarlas en gajos o en cubos, al gusto.
En un bol, verter las patatas, condimentarlas con sal, romero y orégano. Verter un hilo de aceite de oliva virgen extra y mezclar con una cuchara.
Transferir las patatas al cesto de la freidora de aire caliente y cocinar a 200°C durante 15 minutos. De vez en cuando, abrir y agitar el cesto para que se cocinen uniformemente.
Lavar y limpiar las coles, si son grandes cortarlas a la mitad, de lo contrario dejarlas enteras.
Verter las coles en el cesto de la freidora de aire caliente junto con las patatas. Continuar la cocción a 200°C durante otros 10 minutos, o hasta que estén doradas. ¡Buen provecho!
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