La corona de sándwiches es una idea deliciosa para servir a tus invitados, como aperitivo o entrante, durante las fiestas navideñas.
He preparado dos tipos de sándwiches: con atún y encurtidos, y con mayonesa y mortadela. Serví los sándwiches en una tabla dándoles forma de «corona», enriqueciéndola con mini brochetas compuestas por bolitas de mozzarella, tomatitos cherry y aceitunas.
Fácil de preparar y con un aspecto espectacular, ¡con esta corona impresionarás en la mesa!
Para otras ideas deliciosas, mira la colección:
Entrantes de Navidad: 10 recetas deliciosas, fáciles y rápidas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 400 g pan para sándwiches (en rebanadas)
- 100 g atún al natural
- 100 g mortadela (en lonchas)
- 200 g mayonesa
- 2 cucharadas verduras encurtidas
- 8 bolitas de mozzarella
- 8 tomatitos cherry
- 4 aceitunas negras
- 4 aceitunas verdes
- c.s. orégano
- 1 ramita romero
Herramientas
- Palillos
- Tabla de cortar
Pasos
Para realizar la corona de sándwiches, en un plato echar el atún y las verduras encurtidas escurridas.
Luego unir la mitad de la mayonesa y mezclar los ingredientes con una cuchara.
Hacer los sándwiches. Rellenar 200 gramos de rebanadas de pan con la mayonesa, luego en una mitad (entonces 100 gramos) colocar las lonchas de mortadela y cerrar con la otra mitad de pan. Envolver con film transparente y poner en el frigorífico.
Luego rellenar 100 gramos de rebanadas de pan con el relleno de atún y cerrar con los restantes 100 gramos. Envolver con film y refrigerar.
Hacer mini brochetas pinchando en cada una una bolita de mozzarella, un tomatito y una aceituna. Condimentar con orégano.
Cortar los sándwiches dándoles la clásica forma de triángulo del sándwich.
Disponer los sándwiches y los mini brochetas en una tabla redonda de madera, así formando una corona y decorar con ramitas de romero. ¡Disfruta!
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