Los dulces de coco y chocolate son fáciles de hacer y se preparan con solo cuatro ingredientes.
Para esta receta necesitarás claras de huevo, coco rallado, azúcar y chocolate para decorar.
La masa se cocina brevemente en la estufa para eliminar el exceso de humedad, dejando una masa pegajosa, dulce y húmeda. Una vez formadas las bolitas, estas se cocinarán en el horno y luego se decorarán con el chocolate.
¡Después de probar estos dulces, no podrás dejar de hacerlos!
Para otras recetas, mira las colecciones:
Dulces de coco – 10 recetas fáciles de hacer
5 dulces para utilizar las claras de huevo sobrantes
Dulces de coco y chocolate
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Estufa
Ingredientes
- 120 g coco rallado (rapé)
- 100 g claras de huevo
- 60 g azúcar
- 60 g chocolate con leche (o negro)
Herramientas
- Espátula
- Cacerola
- Cuchara para helado
Pasos
Para preparar los dulces de coco y chocolate, en una cacerola agregar las claras de huevo, el coco y el azúcar.
Colocar en la estufa a fuego bajo y cocinar durante 5 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en un plato y dejar enfriar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
Después, con la ayuda de la cuchara para helado, formar las bolitas y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear en el horno precalentado a 150°C durante 30 minutos, hasta que estén doradas. Una vez cocidos, sacarlos del horno y dejar enfriar.
Derretir el chocolate al baño maría. Sumergir la base de los dulces en el chocolate derretido y colocarlos sobre papel de horno.
Decorar la superficie con el chocolate restante y dejar reposar. ¡Disfruta!
Si realizas una de mis recetas, comparte la foto usando el hashtag #ricettedilibellula.
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu correo electrónico, suscríbete a la Newsletter.
Si quieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram o al canal de WhatsApp.
