La guirnalda de sándwiches es una idea deliciosa para servir a tus invitados, como aperitivo o entrante, durante las festividades navideñas.
He realizado dos tipos de sándwiches: con atún y encurtidos, y con mayonesa y mortadela. Serví los sándwiches en una tabla dándoles una forma de «guirnalda», enriqueciéndola con mini brochetas compuestas por bolitas de mozzarella, tomatitos y aceitunas.
Fácil de realizar y con un aspecto escenográfico, con esta guirnalda ¡harás un gran papel en la mesa!
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Guirnaldas de Navidad dulces y saladas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 400 g pan para sándwiches (en rebanadas)
- 100 g atún al natural
- 100 g mortadela (en rebanadas)
- 200 g mayonesa
- 2 cucharadas verduras encurtidas
- 8 bolitas de mozzarella
- 8 tomatitos
- 4 aceitunas negras
- 4 aceitunas verdes
- c.s. orégano
- 1 ramita romero
Herramientas
- Palillos
- Tabla de cortar
Pasos
Para realizar la guirnalda de sándwiches, en un plato verter el atún y las verduras encurtidas escurridos.
Luego añadir la mitad de la mayonesa y mezclar los ingredientes con una cuchara.
Realizar los sándwiches. Rellenar 200 gramos de rebanadas de pan con la mayonesa, luego en una mitad (es decir, 100 gramos) colocar las lonchas de mortadela y cerrar con la otra mitad de pan. Envolver con film y colocar en la nevera.
Luego rellenar 100 gramos de rebanadas de pan con el relleno de atún y cerrar con los restantes 100 gramos. Envolver con film y colocar en la nevera.
Realizar mini brochetas pinchando en cada una una bolita de mozzarella, un tomatito y una aceituna. Condimentar con orégano.
Cortar los sándwiches dándoles la clásica forma triangular del sándwich.
Colocar los sándwiches y las mini brochetas en una tabla redonda de madera, de manera que formen una guirnalda y decorar con ramitas de romero. ¡Disfruta!
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