El helado de coco es un postre perfecto para el postre o para la merienda. He realizado esta receta sin huevos y sin el uso de la heladera. Este helado se prepara con solo tres ingredientes: nata, coco y leche condensada. Una vez que el helado haya reposado en el congelador, podrás servirlo con trozos de chocolate o con un topping de chocolate. ¡Fácil de hacer, este helado de coco te conquistará con la primera cucharada!
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Helado casero
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3 Personas
Ingredientes
- 180 g nata para montar
- 150 g leche condensada
- 40 g coco rallado (rapé)
Herramientas
- Contenedor
- Batidora
Pasos
Para realizar el helado de coco, con una batidora, o una planetaria, montar la nata a punto de nieve.
En un bol, mezclar el coco con la leche condensada, remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar la mezcla de leche y coco a la nata, removiendo siempre con las varillas eléctricas (o planetaria), hasta obtener una mezcla homogénea.
Transferir la mezcla a un recipiente con tapa o cubrir con film alimentario.
Colocar en el congelador y dejar reposar durante 3 horas.
Servir el helado con fruta o topping al gusto. ¡Disfruta!
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