El helado de yogur es una idea deliciosa para el verano, que se realiza sin huevos y sin utilizar la heladera. He preparado esta receta con solo tres ingredientes: nata, yogur y leche condensada. Una vez que el helado haya reposado en el congelador, podrás servirlo con fruta fresca, con guindas o con frutas del bosque (crudas o cocidas). ¡Fácil de hacer, este cremoso helado de yogur te conquistará con la primera cucharada!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 200 g nata para montar
- 150 g leche condensada
- 200 g yogur blanco natural (o yogur griego)
Herramientas
- Contenedor
- Batidora
Pasos
Para realizar el helado de yogur, con una batidora, o una amasadora, monta la nata a punto de nieve firme.
En un bol, mezcla el yogur con la leche condensada, removiendo para obtener una mezcla homogénea.
Añade a la nata la mezcla de leche y yogur, removiendo siempre con las varillas eléctricas (o amasadora), hasta obtener un compuesto homogéneo.
Transfiere la mezcla dentro de un recipiente con tapa, o cúbrelo con film alimentario.
Ponlo en el congelador a reposar durante 3 horas.
Sirve el helado con fruta o topping al gusto. ¡Disfruta!
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