Los huevos con queso cocidos en freidora de aire caliente representan una forma fácil y rápida de disfrutar los huevos. Esta receta es ideal para cualquier momento del día, sobre todo si tienes ganas de huevos: en el desayuno, para un tentempié o para una comida principal. He cocido los huevos dentro de cocottes de cerámica (que pueden ser utilizadas para la cocción en horno); luego he servido los huevos sobre rebanadas de pan tostado y con cebollino picado. Podrás disfrutar los huevos acompañándolos con la salsa que prefieras.
Mira la colección: Cómo cocinar los huevos: 10 recetas
Para más recetas cocidas en la freidora de aire caliente consulta el especial Freidora de aire caliente (airfryer) – Recetas y consejos para su uso.
Lee el artículo Alimentos para la mente: los aliados para un cerebro saludable
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
Ingredientes
- 2 huevos
- 10 g queso parmesano rallado (u otro queso al gusto)
- 2 rebanadas pan
- c.s. cebollino
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal y pimienta
Herramientas
- Cocottes
- Pincel
- Freidora de aire
Pasos
Para preparar los huevos con queso en freidora de aire, con la ayuda de un pincel untar dos moldes (que pueden ser utilizados para cocción en horno).
Verter sobre la superficie de los moldes un poco de queso y luego romper los huevos dentro de los moldes.
Condimentar con sal, pimienta y completar con el restante queso rallado para cubrir la superficie de los huevos.
Colocar delicadamente los moldes dentro del cestillo de la freidora de aire caliente y cocinar a 180°C durante 6 – 7 minutos, hasta que la clara esté cocida y la yema esté líquida o en el punto de cocción que prefieras.
Retirar los moldes de la freidora y dejarlos reposar un minuto (el huevo seguirá cocinándose).
Para quitar los huevos de los moldes, con la ayuda de una espátula, despegar suavemente los huevos de los bordes de los moldes y levantarlos.
Servir los huevos con pan tostado, adornar con cebollino y salsa preferida. ¡Disfruta!
Si realizas una de mis recetas comparte la foto usando el hashtag #ricettedilibellula.
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu correo electrónico, suscríbete a la Newsletter.
Si prefieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram o al canal de WhatsApp.
