El maíz tostado en freidora de aire es perfecto como snack para disfrutar frente a la televisión o para un aperitivo en casa con los amigos. Esta receta es fácil de realizar: he utilizado maíz enlatado, lo he escurrido y secado bien, luego lo he condimentado con aceite y especias y cocinado en la freidora de aire caliente. En pocos minutos obtendrás un maíz crujiente y sabroso que te recomiendo comer recién «sacado del horno»!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Freído al aire
Ingredientes
- 250 g maíz, dulce, enlatado, escurrido
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita curry
- c.s. sal
Herramientas
- Freidora de aire
Pasos
Para preparar el maíz tostado, escurre el maíz con la ayuda de un colador, luego sécalo bien con un paño limpio o papel absorbente.
Transfiere los granos de maíz a un bol y condiméntalos con las especias y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Coloca el maíz en la cesta de la freidora de aire caliente y cocina a 200°C durante 10-15 minutos, hasta que esté dorado. Agita la cesta de vez en cuando para revolver el maíz y controlar la cocción.
Sirve el maíz tostado templado en pequeños cuencos. ¡Disfruta!
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