La tarta Snickers es un dulce fresco y fácil de hacer. Esta tarta es un derroche de dulzura y sabor, perfecta para pecar de vez en cuando y adecuada para cumpleaños o fiestas: de hecho, la hice para mi 30º cumpleaños. ¡Si te gustan los Snickers, te encantará este dulce!
Prueba también:
Cupcake con corazón de Snickers
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 200 g galletas secas
- 100 g mantequilla
- 3 Snickers
- 250 g mascarpone
- 150 ml nata para montar
- 2 Snickers
- 20 g chocolate con leche
- c.s. caramelo
Herramientas
- Molde
Preparación
Para hacer la tarta Snickers, lo primero es preparar la base de la tarta. Tritura las galletas, luego ponlas en un bol y añade la mantequilla derretida, mezclando bien.
Extiende la mezcla en la base de un molde desmontable (molde Ø22 cm) forrado con papel de horno. Presiona con el dorso de una cuchara y ponlo en el congelador para que se endurezca.
Prepara la crema: derrite al baño maría los Snickers, luego en un bol mézclalos con el mascarpone y bate con las varillas eléctricas hasta obtener una crema.
Añade la nata montada y mezcla los ingredientes con una espátula, moviendo de abajo hacia arriba.
Vierte la crema obtenida sobre la base de galletas, nivelando bien, y coloca la tarta en el frigorífico (en el estante más alto) durante al menos 4 horas.
Si la crema no se ha endurecido bien, transfórmala al congelador durante un par de horas. Depende mucho de la potencia de tu frigorífico.
Cuando el dulce esté bien compacto, sácalo del molde y colócalo en un plato de servir.
Decora la tarta con los Snickers cortados en pedacitos, el chocolate con leche derretido y un poco de caramelo suave.
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