El té helado de melocotón hecho en casa es una bebida deliciosa que se prepara muy fácilmente. Para obtener un té fragante y rico en sabor, te recomiendo usar melocotones orgánicos, o al menos sin tratar, y muy jugosos. Para el té puedes usar el de bolsitas, o el de hojas, a tu gusto. Lee el procedimiento y descubre lo fácil que es hacer el té helado de melocotón, ¡no podrás prescindir de él!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 1 Pieza
Ingredientes
- 3 Melocotones
- 500 ml Agua
- 3 cucharadas Miel
- c.s. Hielo
- 1 l Agua
- 2 bolsitas té
Herramientas
- Colador
- Jarra
Preparación
Para hacer el té helado de melocotón, lava y limpia los melocotones. Deshuésalos y córtalos en cubitos, sin quitarles la piel.
En una sartén verter 500 ml de agua con la miel y los melocotones. Colocar la sartén en el fuego y llevar a ebullición. Dejar hervir a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que la piel comience a despegarse de la pulpa.
Mientras tanto, en otra olla hervir un litro de agua, después poner en infusión las bolsitas de té (o té en hojas) durante 10 minutos. Luego retirar las bolsitas de té y dejar enfriar.
Una vez que la mezcla de melocotones esté cocida, retirarla del fuego. Después pasar la mezcla por un colador de malla fina y con un tenedor machacar los melocotones. Recoger el jugo obtenido en un bol y dejar enfriar.
En una jarra, combinar el jugo de melocotones y el té, poner la jarra en el frigorífico a enfriar.
Servir el té helado de melocotón con hielo. ¡Disfruta!
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