Las tostas de queso y kiwi son ideales para picar como entrante o para un aperitivo con amigos. Prepararlas es muy sencillo: tras tostar unas rebanadas de pan, tendrás que preparar una crema a base de queso y nata agria, y luego decorarlas con unas láminas de kiwi. Nunca había probado esta combinación y tengo que decir que me quedé sorprendida por el “comportamiento” del kiwi, porque resulta perfecto con los dulces pero también con lo salado. La crema de queso se fusiona perfectamente con el sabor del kiwi y disfrutarás de una tosta de sabor único.
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Tostas y tartaletas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 2 kiwi
- 40 g feta
- 100 g queso para untar
- 3 cucharadas nata agria
- al gusto sal y pimienta
Preparación
Para preparar las tostas de queso y kiwi, forra la bandeja con papel de horno, coloca sobre ella las rebanadas de pan y mételas en el horno ya caliente a 180°C durante 5 minutos, hasta que estén doradas.
En un bol mezcla el queso para untar con la feta y la nata agria. Sazona la crema con sal y pimienta.
Retira los extremos y la piel de los kiwis y córtalos en láminas finas. Unta la crema de queso en cada tosta y añade las láminas de kiwi. Sirve ¡y buen provecho!
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