Estas cestas de fruta son rápidas y fáciles de hacer, son excelentes tanto para el desayuno como para la merienda y puedes alternarlas con el bizcocho de uvas o con la tarta de frutas. Saludables, ya que están hechas solo con productos de calidad y fruta, sin mantequilla ni azúcares añadidos.

A mis hijos les encantan.
Es fundamental usar fruta de temporada, de hecho, yo las hice en primavera, el período más fructífero de mi huerto. La época del año que más amo.

Como base, la granola bio que hace estas cestas realmente crujientes, y unidas a los frutos secos son una verdadera carga energética para afrontar mejor el día. En nuestros desayunos nunca deberían faltar los frutos secos, ya que son ricos en grasas monoinsaturadas, las llamadas grasas buenas, y en vitaminas.

Te recomiendo también el bizcocho de arándanos, el plum cake de chocolate y la tarta de manzana.

Veamos entonces la preparación