Peras deliciosas

Las peras deliciosas es una receta muy sabrosa que puede ser servida tanto como postre como aperitivo.

Son muy apetitosas y siempre son apreciadas también por su originalidad.

De preparación fácil y sencilla, tienen un relleno de gorgonzola y granillo de avellana, todo endulzado con una excelente miel.

La combinación dulce de la pera con el salado del gorgonzola lo hace todo delicado al paladar y deja un regusto muy delicioso.

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Peras deliciosas
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes para la preparación de las peras rellenas

  • 3 peras abate
  • 6 cucharadas gorgonzola
  • 30 g nueces
  • c.s. miel de acacia

Herramientas

  • 1 Cuchillo
  • 1 Cuchara
  • 1 Pirex
  • Papel de horno
  • Papel absorbente
  • 1 Picadora

Pasos para la preparación de las peras rellenas

Para preparar las deliciosas peras rellenas comencemos lavándolas bien bajo el agua corriente. Luego, secámoslas cuidadosamente con papel absorbente,

  • abrámoslas por la mitad con un cuchillo y eliminemos las semillas creando un hueco como en la foto. Luego horneémoslas a 180 grados durante 30 minutos.

    Pasado el tiempo, saquemos del horno y rellenemos cada una con una cucharada abundante de gorgonzola y granillo de nueces que se obtiene triturando groseramente las nueces con una picadora. Luego condimentemos cada una con una cucharadita de miel vertiéndola sobre toda la superficie y horneamos nuevamente a 180 grados durante otros 10 minutos. Con estas dos cocciones las peras tendrán una cocción perfecta y el queso no se quemará.

  • Finalmente dejemos enfriar ligeramente y… ¡sirvamos!

Conservación y notas

Las peras rellenas están óptimas tibias, de hecho, recomiendo, en caso de que sobren, calentarlas antes de servirlas.

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El nombre "Recetas Saludables" surge de una idea de alimentación sana y genuina, sin ser ni vegetariana ni vegana. Una colección de recetas sencillas al alcance de todos, con pocas grasas, a base de verduras, frutas e ingredientes seleccionados.

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