La decocción de jengibre, limón y miel es una bebida natural rica en propiedades benéficas que te ayuda a aumentar las defensas inmunitarias y se prepara en pocos minutos.
El elixir de bienestar que nunca falta en mi casa y todo en una sola taza.
Con pocos pasos y en pocos minutos, tengo mi aliado para el bienestar mío y de mi familia.
Esta combinación ofrece una potente mezcla de nutrientes: el limón es conocido por su alto contenido de vitamina C y propiedades antioxidantes, el jengibre tiene un efecto antiinflamatorio y digestivo, mientras que la miel es un edulcorante natural con acción calmante y antibacteriana.
Ideal para fortalecer el sistema inmunitario, aliviar el dolor de garganta, mejorar la digestión y favorecer la depuración del cuerpo, esta bebida calienta y relaja, haciéndola perfecta para los días fríos o como remedio contra resfriados y congestiones.
Un simple gesto cotidiano que une sabor y salud.
Una taza al día es suficiente para una acción preventiva y para favorecer la digestión o el bienestar general.
En caso de resfriado o síntomas gripales, se pueden consumir hasta 2-3 tazas al día para beneficiarse de las propiedades calmantes e inmunoestimulantes.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de la decocción de limón, jengibre y miel
- 600 ml agua
- 2 limones
- 1 raíz de jengibre
- 2 cucharadas miel
Herramientas
- 1 Pelador de patatas
- 1 Exprimidor de limón
- 1 Cacerola
- 1 Colador
Pasos para la preparación de la decocción de limón, jengibre y miel
Para preparar la decocción de limón, jengibre y miel, elige primero limones bio frescos.
Luego lávalos cuidadosamente bajo el agua corriente, eliminando cualquier impureza.
Sujeta el limón firmemente y desliza el pelador de patatas a lo largo de la cáscara, removiendo solo la capa amarilla superficial.
Pela 6 cm de raíz de jengibre y córtala en rodajas finas, colócalas en una cacerola junto con la cáscara de los limones y el agua.
Lleva a ebullición y cocina durante 15 minutos a fuego lento y con tapa.
Mientras tanto, con un exprimidor, exprime los dos limones y deja a un lado.
Al completar el tiempo de cocción, retira la cacerola del fuego y deja enfriar siempre con la tapa puesta.
Cuando esté tibio, filtra la decocción con un colador y vierte en una jarra
Añade las dos cucharadas de miel y el zumo de limón filtrado. Mezcla bien hasta que la miel se haya disuelto completamente y
¡la decocción está lista para ser servida!
¡Buen provecho de parte de Barbara!
Consejos y conservación
Usa jengibre fresco, limón no tratado y miel natural para obtener el máximo de beneficios.
Añade el zumo de limón y la miel cuando el agua esté tibia para preservar sus propiedades nutritivas y los aceites esenciales.
Si prefieres un sabor menos picante, reduce la cantidad de jengibre
La decocción se conserva en una botella de vidrio o en un recipiente con cierre hermético y se conserva en la nevera por 2-3 días.
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