La rosca de manzana, naranja y nata es un postre apto para todos.
He probado una nueva combinación: manzana, naranja y nata.
Como ya sabéis, las manzanas son mi fruta preferida y las uso a menudo tanto en postres como para hacer mermeladas.
La naranja la utilizo en postres y zumos.
Sin embargo, no uso mucho la nata, pero esta vez quise probarla en un postre.
La nata es la parte grasa de la leche, por lo que es mejor no abusar de su uso. Yo usé la que tiene menos del 50% de materia grasa.
Con estos 3 ingredientes preparé una deliciosa rosca para el desayuno de la mañana 😉
Aunque se puede disfrutar en otros momentos del día.
P.D.: Os recomiendo probar también la:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: rosca de 20 cm de diámetro
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la rosca de manzana, naranja y nata
- 150 g Harina 00
- 150 g Fécula de patata
- 1 manzana
- 150 ml Zumo de naranja
- 150 g nata con 50% menos de grasa
- 100 g Azúcar
- 1 sobrecito Levadura en polvo para postres
- 1 Zumo de un limón
- 1 pizca Canela en polvo
Herramientas
- 1 Cuchillo
- 1 Exprimidor de cítricos
- 1 Cuenco
- 1 Espátula
- 1 Molde con forma de rosca
- Papel de horno
Preparación de la rosca de manzana, naranja y nata
Pelar la manzana, cortarla en rodajas y aderezarla con el zumo de limón y la canela.
Exprimir también una naranja.
En un cuenco, verter la harina, la fécula de patata, el azúcar y la levadura tamizadas.
Añadir la nata y el zumo de naranja.
Mover y añadir la manzana cortada.
Mover de nuevo la mezcla y verterla en un molde de rosca forrado con papel de horno.
Precalentar el horno a 180°C en modo estático y hornear la rosca durante unos 50 minutos.
Dejar enfriar y la rosca está lista para ser devorada 😉
Notas
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