- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Cocina: Regional Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Albóndigas de atún con cebollas caramelizadas
Pueden servirse tanto calientes como frías.
El plato se puede conservar en el frigorífico hasta 2 días y, si el pescado no estaba congelado previamente, también se puede congelar hasta 3 meses.
El atún se puede sustituir por cualquier tipo de pescado, ideal es el pescado azul.
Si queréis enriquecer aún más el plato, podéis añadir almendras picadas previamente tostadas.
