- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Regional Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
- Energía 467,98 (Kcal)
- Carbohidratos 37,42 (g) de los cuales azúcares 4,32 (g)
- Proteínas 31,96 (g)
- Grasa 21,12 (g) de los cuales saturados 4,38 (g)de los cuales insaturados 15,76 (g)
- Fibras 2,35 (g)
- Sodio 833,66 (mg)
Valores indicativos para una ración de 250 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos
Albóndigas de calamares o potas gigantes
Albóndigas de calamares o potas gigantes
Estas albóndigas deben comerse muy calientes, por lo que si las quieres conservar en el frigorífico hasta un máximo de 2 días, te recomiendo conservarlas crudas para luego cocinarlas en el momento. Un consejo que te doy es que si te quedan albóndigas ya fritas, al día siguiente prepara una salsa de tomate y sumérgelas dentro.
