Bizcocho nube con Nutella y yogur.
Un desayuno energético y al mismo tiempo nutritivo y delicioso para nuestros chicos, que por la mañana necesitan un empujón extra. Este bizcocho, con un corazón suave como una nube, podrá mimarlos tanto para el desayuno como para una merienda sana y hecha en casa. También receta con el Bimby.
Estas recetas las he pensado para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, San Valentín
- Energía 387,45 (Kcal)
- Carbohidratos 56,71 (g) de los cuales azúcares 36,21 (g)
- Proteínas 9,94 (g)
- Grasa 15,87 (g) de los cuales saturados 10,78 (g)de los cuales insaturados 4,44 (g)
- Fibras 3,50 (g)
- Sodio 51,96 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
vamos de compras
- 150 g harina 00
- 150 g azúcar
- q.b. azúcar glas
- 100 g leche
- 150 g yogur griego
- 3 huevos
- 40 g cacao amargo en polvo
- 80 g Nutella®
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 60 g mantequilla
Herramientas
qué necesitas
- Molde para bizcocho de 22 cm
- Robot de cocina
Preparación del Bizcocho nube con Nutella y yogur
Sacad la mantequilla del frigorífico.
Encended el horno estático a 170°, y mientras tanto engrasad y enharinad el molde para bizcocho
Poned en el recipiente del robot, el azúcar, la harina, los huevos, la Nutella, la levadura, la leche, el cacao, y la mantequilla en trozos.
Mezclad todo hasta que la mezcla parezca lisa y homogénea.
Si usáis el Bimby, triturad 3 min. Vel 5
En este punto, vertedlo en el molde,
Luego, hornead en horno estático a 170° durante 40 minutos. Luego, abrid la puerta y haced la prueba del palillo; si sale seco, apagad y dejad reposar en la rejilla durante 5 minutos.
Cuando se haya enfriado, sacad el dulce del molde y espolvoread con azúcar glas. Aquí tenéis listo el Bizcocho nube con Nutella y yogur, perfecto para un desayuno o una merienda excelente.
conservación
Bizcocho nube con Nutella y yogur.
Lo puedes conservar cubierto hasta 3 días, y no perderá su suavidad.
