Cuscús con guisantes, champiñones y puerros

Cuscús con guisantes, champiñones y puerros
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Fuego lento
  • Cocina: Marroquí
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
413,36 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 413,36 (Kcal)
  • Carbohidratos 65,39 (g) de los cuales azúcares 5,98 (g)
  • Proteínas 13,60 (g)
  • Grasa 13,00 (g) de los cuales saturados 1,78 (g)de los cuales insaturados 0,23 (g)
  • Fibras 5,33 (g)
  • Sodio 394,18 (mg)

Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservación y variaciones

Cuscús con guisantes, champiñones y puerros

Conservación: en la nevera puede durar hasta 3 días cubierto.

Variaciones: las verduras pueden cambiarse según la estacionalidad.

Author image

ritaamordicucina

El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.

Read the Blog