- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fuego lento
- Cocina: Regional Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 665,21 (Kcal)
- Carbohidratos 67,41 (g) de los cuales azúcares 4,21 (g)
- Proteínas 58,15 (g)
- Grasa 19,27 (g) de los cuales saturados 3,08 (g)de los cuales insaturados 1,89 (g)
- Fibras 4,51 (g)
- Sodio 1.103,92 (mg)
Valores indicativos para una ración de 450 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Cuscús rápido de pescado. El condimento de este plato se puede conservar en la nevera hasta 3 días y en el congelador hasta 3 meses solo si el pescado era fresco y no congelado previamente.
