La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
En mi casa, Nuvola zero, nunca falta. De hecho, nos acompaña desde el desayuno hasta la cena, pasando por los tentempiés.
Con Rita Amordicucina encontraréis muchísimas recetas para preparar los productos Nuvola zero.
Estos productos son sin carbohidratos, sin azúcares, sin lactosa, sin gluten y sin levaduras.
Si sigues una dieta sin carbohidratos, sabes lo difícil que puede ser no caer en la tentación.
Por suerte, está Nuvola zero con su línea de productos alimentarios, pensada para quienes han eliminado los carbohidratos, el gluten, las levaduras orgánicas, la lactosa y los azúcares de su régimen alimentario. Nuvola zero te hace descubrir el placer de la buena comida sin remordimientos, ¿no te lo crees?
Sigue la receta que estoy a punto de mostrarte
La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
Para esta receta, hemos utilizado los Plumcake de coco de nuvola zero y los Biscozero.
Hemos formado una pequeña tarta sin carbohidratos, sin azúcares, sin levaduras. También sería sin lactosa pero hemos utilizado ricotta; si eres intolerante a la lactosa puedes utilizar una ricotta vegetal a base de soja o almendras.
Recetas pensadas para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
- 2 plumcake (de coco de Nuvola zero)
- 1 paquete bisco zero (de Nuvola zero)
- 200 g ricotta
- 1 sobrecito vainillina
- 2 cucharadas eritritol
- 1 cucharada harina de coco
- c.s. leche de coco
La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
Herramientas La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
- 1 Molde redondo desmontable de 15 cm
- 1 Espátula
- 1 Bol
Pasos
Vamos a la cocina
Para esta receta he utilizado un molde redondo de 15 cm de diámetro.
Preparamos la crema de ricotta y coco, simplemente mezclando el eritritol reducido a polvo con el coco rallado y la ricotta. Si la ricotta te parece muy líquida, debes ponerla a escurrir, un tiempo antes, en su propio recipiente.
Si se trata de una ricotta vegetal, serviría así porque no necesita escurrir.
Para una crema de ricotta suave es mejor pasarla por un colador.
Cubrid el fondo del molde con rodajas de plumcake de coco, Nuvola Zero, y mojárlos con un poco de leche de coco con un pincel.
Verted sobre la base la mitad de la mezcla de ricotta y coco.
Desmenuzad una parte de los recortes de plumcake
y con el otro plumcake, formad la tapa de la tarta que también debéis mojar con la leche de coco..
Completad con el resto de la ricotta nivelando bien la parte superior, presionando para que la ricotta con coco entre en todas las grietas creadas por el plumcake ayudándote con una espátula.
Decorad la tarta con los Bisco zero y migas de plumcake.
Dejad reposar 30 minutos en la nevera, luego sacad la tartita y pasad una espátula entre el borde del molde y la tarta y desmoldad.
Con los restos del plumcake de coco, desmiga y alisa los bordes.
Aquí tenéis la Tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero.
Y ahora vamos al corte….. ¡qué delicia!
La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero se conserva en el frigorífico hasta 3 días o hasta la fecha de caducidad de la ricotta que hayas utilizado
FAQ (Preguntas y Respuestas)
La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
¿Puedo hacer esta tarta con otros productos de Nuvola Zero?
Sí, con todos los plumcakes y todos los Dolce zero
La tarta con Plumcake de coco de Nuvola Zero
