- Dificultad: Fácil
- Costo: Costoso
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fuego lento
- Cocina: Italiana
- Energía 490,75 (Kcal)
- Carbohidratos 67,38 (g) de los cuales azúcares 3,91 (g)
- Proteínas 29,09 (g)
- Grasa 11,30 (g) de los cuales saturados 1,76 (g)de los cuales insaturados 1,45 (g)
- Fibras 2,48 (g)
- Sodio 624,47 (mg)
Valores indicativos para una ración de 400 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Las linguine con bogavante de Rita Amordicucina. La salsa se puede conservar en la nevera hasta 3 días y en el congelador hasta 3 meses.

