- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 331,15 (Kcal)
- Carbohidratos 10,77 (g) de los cuales azúcares 3,03 (g)
- Proteínas 33,00 (g)
- Grasa 17,38 (g) de los cuales saturados 3,41 (g)de los cuales insaturados 3,02 (g)
- Fibras 2,64 (g)
- Sodio 278,70 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Lomo de cerdo al sugo cocción rápida
Este plato lo puedes conservar en la nevera y consumirlo dentro de 3 días, o en el congelador hasta 3 meses
