Name: Los paquetes de hojaldre con chocolate
Prep time: 10 min
Yield: 5 Piezas
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rollo hojaldre (o integral o briseè); 4 cucharadas Nutella® (o crema de untar sin azúcar hecha en casa); 30 ml leche; 1 yema; c.s. azúcar glas (o eritritol en polvo)

Los paquetes de hojaldre con chocolate

Deliciosos, golosos y fáciles de hacer, incluso en versión dietética.

Necesitan 10 minutos para la preparación y 15 para la cocción, por lo cual los puedes hacer en cualquier momento que te apetezca un dulce o si recibes una visita inesperada de amigos, y seguro que causarás una gran impresión.
Los saccottini de hojaldre con chocolate los puedes servir tanto en el desayuno como en la merienda o a la hora del té.
Además, si estás a dieta, puedes utilizar para esta receta un hojaldre integral y mi crema de untar de chocolate y avellanas sin azúcares añadidos.

He pensado estas recetas para ti:

Las galletas rápidas de hojaldre con chocolate

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 5 Piezas
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

458,86 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 458,86 (Kcal)
Carbohidratos 41,98 (g) de los cuales azúcares 17,07 (g)
Proteínas 6,15 (g)
Grasa 29,55 (g) de los cuales saturados 11,92 (g)de los cuales insaturados 16,27 (g)
Fibras 2,37 (g)
Sodio 140,52 (mg)

Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Hagamos la compra

1 rollo hojaldre (o integral o briseè)
4 cucharadas Nutella® (o crema de untar sin azúcar hecha en casa)
30 ml leche
1 yema
c.s. azúcar glas (o eritritol en polvo)

Los paquetes de hojaldre con chocolate

Herramientas

Qué necesitamos para preparar

1 Bandeja
1 Cuchillo
1 Pincel

Pasos

Para preparar

Debes sacar el hojaldre del frigorífico 10 minutos antes.
Precalienta el horno ventilado a 180°
Extiende el rollo en la superficie de trabajo con mucha delicadeza para evitar que se rompa.
Haz 5 cortes en vertical respetando la distancia entre ellos como en la foto.
En cada rectángulo ahora marca el hojaldre con la punta del cuchillo en la parte externa creando ranuras que deben parar en un cierto punto para dejar la parte central intacta.
Con la ayuda de 2 cucharillas deja caer la cantidad de Nutella sin llegar cerca del borde para que no se derrame la Nutella durante la cocción.
Una vez rellenos todos los rectángulos, con las puntas de los dedos coge las tiras de hojaldre, y, alternándolas una de un lado y después otra del otro y…
Ve cubriendo la parte central donde se encuentra la Nutella.
Ahora debemos sellar con la yema de los dedos los que ahora son cuadrados, ejerciendo una ligera presión.
Ahora pincela con la yema batida con la leche cada paquete.
Recorta el papel de horno original para tu comodidad, y transfiere todos los saccottini a una bandeja.
Cocina los paquetes en el horno ya caliente a 180° durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Al final de la cocción, si deseas, puedes espolvorear las galletas de hojaldre con chocolate con azúcar glas o eritritol en polvo.
Aquí están listos Los paquetes de hojaldre con chocolate. ¿Sientes el aroma…..?