Pechuga de pollo rellena con pimientos.
Hoy quiero proponeros un plato delicioso y sabroso, ideal para los amantes del sabor pero con un ojo a las calorías.
Es fácil de hacer, muy económico, y colorido, gustará tanto a mayores como a niños.
Además, la cocción en horno o en freidora de aire hará que el plato sea más digerible.
Este segundo es ideal en las dietas cetogénicas entre los platos de cocina tradicional.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 438,79 (Kcal)
- Carbohidratos 6,14 (g) de los cuales azúcares 5,01 (g)
- Proteínas 42,68 (g)
- Grasa 27,71 (g) de los cuales saturados 3,13 (g)de los cuales insaturados 0,76 (g)
- Fibras 2,28 (g)
- Sodio 440,34 (mg)
Valores indicativos para una ración de 225 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Hacemos la compra
- 1 Pechuga de pollo (Entera sin cortar)
- 1 pimiento (asado)
- 60 g scamorza ahumada (u otro queso provolone)
- sal
- Aceite de oliva virgen extra
- c.s. hierbas para asado
- 1 pizca pimienta
- c.s. pimentón dulce
- Media cebolla
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Pechuga de pollo rellena con pimientos
Herramientas
Qué necesitamos para hacer el
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Bandeja
- Papel de horno
- Parrilla hierro fundido
conservación
Pechuga de pollo rellena con pimientos.
Lo puedes conservar en la nevera hasta 3 días, y en el congelador hasta 3 meses.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Pechuga de pollo rellena con pimientos
¿Puedo utilizar pechugas de pavo? Sí, pero dependiendo del tamaño podrían cambiar los tiempos de cocción.
