Smoothie de sandía drenante y detox
Receta con batidora y también con la Thermomix
Al regreso de las vacaciones todos necesitamos recuperarnos de los excesos del verano.
Tal vez hemos puesto a prueba nuestro organismo con algunas calorías de más o los varios aperitivos y frituras.
Pero no te preocupes, aquí tienes una solución completamente natural que puedes beber incluso 2 veces al día en lugar del tentempié de media mañana o media tarde.
Ahora conozcamos mejor todas las propiedades de estas maravillas de la naturaleza:
La sandía contiene citrulina, que ayuda a reducir la acumulación de grasa en las células.
Se trata de un aminoácido que se convierte en arginina y que hace que las células produzcan menos tejido graso.
Es un diurético natural que aumenta el flujo de orina y protege los riñones.
Tiene una función desintoxicante, ya que la gran cantidad de líquidos, vitamina C y potasio que contiene estimula la diuresis y tiene una acción depurativa y desintoxicante.
Consecuentemente regula la presión sanguínea, tanto por el aporte de agua como por la cantidad de sales minerales, especialmente potasio.
Al igual que los tomates, la sandía contiene licopeno, el pigmento carotenoide rojo que le da el color rojo.
Este importante antioxidante es potente en neutralizar los radicales libres nocivos en nuestro cuerpo.
El pepino
El pepino es un vegetal aliado de la dieta: muy bajo en calorías, favorece la sensación de saciedad y, si se come con la piel, es una buena fuente de fibra, que promueve el buen funcionamiento del intestino, ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon y controla la absorción de colesterol y azúcares.
El pepino, tanto en su versión clásica como el pepino redondo, se puede consumir también con la piel.
De hecho, se recomienda consumirlo con la piel ya que aquí se concentran la mayoría de las sustancias nutritivas más importantes.
Las espinacas
Las espinacas son famosas por ser excelentes proveedoras de hierro.
También tienen propiedades antioxidantes y anticancerígenas gracias a la presencia de vitamina A y vitamina C, magnesio y carotenoides.
Además, ejercen una acción antioxidante y anticancerígena: el mérito es de las vitaminas A y C, los carotenoides y el magnesio.
Las espinacas son una fuente de fibra, que ayudan el tránsito intestinal de los alimentos, disminuyen las fermentaciones indeseadas, aumentan la sensación de saciedad, reducen la presencia de sustancias cancerígenas dentro del intestino y enriquecen la flora intestinal con microorganismos útiles.
Estos los he pensado para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
Hagamos las compras
- 300 g sandía
- 200 g pepino
- 50 g espinacas baby
- 20 g eritritol (0 7 g stevia o una cucharada de miel)
Smoothie de sandía drenante y detox
Herramientas
Qué necesitamos para hacer el
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
- 1 Batidora o la Thermomix
- 2 Vasos
Pasos
Para hacer el
Comenzaremos lavando y pelando los vegetales. Pela la sandía y quita todas las semillas. Corta en trozos grandes y ponlos en el vaso de tu electrodoméstico.
lava bien el pepino.
No le quites la piel, luego córtalo en rodajas y ponlo también en el vaso.
Lava varias veces las espinacas, quita las raíces e introdúcelas también en el vaso.
Puedes también utilizar espinacas congeladas.Ahora hay que endulzar.
Si no tienes problemas de glucemia puedes añadir una cucharada de miel, si no puedes o no quieres utilizar miel añade una cucharada de eritritol, o una cucharadita de stevia o incluso 10 gotas de Tic.
Ahora mezcla todo con tu batidora o con la Thermomix 10 seg. vel 10.
Sirve el smoothie alejado de las comidas principales.
En verano puedes añadir a los vegetales unos cubitos de hielo, o puedes usar sandía previamente congelada para tener un efecto granizado.
Conservación
Smoothie de sandía drenante y detox, se debe consumir en el día
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Smoothie de sandía drenante y detox
¿Puedo añadir especias?
Sí, pero sería mejor algunas hojas de menta.

