- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 45 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 455,39 (Kcal)
- Carbohidratos 21,82 (g) de los cuales azúcares 10,59 (g)
- Proteínas 9,51 (g)
- Grasa 38,25 (g) de los cuales saturados 7,54 (g)de los cuales insaturados 22,37 (g)
- Fibras 5,02 (g)
- Sodio 127,62 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
La tarta de zanahoria y almendras con frosting de queso sin gluten, se puede conservar en la nevera bajo una campana hasta 4 días, y se mantendrá siempre suave.
Variaciones: Los frutos secos contenidos en la receta pueden variar según vuestros gustos, optando por nueces pecanas, avellanas y pistachos a vuestra elección, lo importante es que la cantidad del triturado siga siendo la misma.
Opciones: si no os gusta las pasas, podéis no ponerlas o sustituirlas por chips de chocolate previamente congelados.
También todos los ingredientes para la decoración, las almendras o la fruta deshidratada podéis no ponerlas si no os gustan o sustituirlas con fruta confitada o chips de chocolate.
