BIZCOCHO BICOLOR ESPONJOSO CON YOGURT SIN MANTEQUILLA Y SIN BALANZA

Bizcocho bicolor esponjoso con yogurt sin mantequilla y sin balanza, solo debes mezclar 5 minutos todo en un bol igual que el pastel de manzana con harina de almendra o el pastel de chocolate en bol, un dulce para el desayuno que encanta a los niños

Siempre se trata de la famosa masa con yogurt sin mantequilla que ya he usado a menudo como base para hacer el pastel de manzana y arándanos o para hacer los muffins con yogurt y manzana con harina de arroz. Como dije, es una masa base a la que puedes añadir lo que quieras

Para hacer el bizcocho, no necesitas las varillas eléctricas porque se mezcla todo en un bol igual que lo hacía la abuela, un método de éxito asegurado que ya probé para hacer el bizcocho clásico todo en un bol

Sin embargo, si quieres usar el método tradicional, puedes seguir el procedimiento del bizcocho de nata y chocolate en freidora de aire, pero te recomiendo probarlo y estoy segura de que se convertirá en uno de tus dulces favoritos. Pero veamos qué necesitamos para hacer el bizcocho bicolor esponjoso con yogurt sin mantequilla y sin balanza

OS DEJO ALGUNAS RECETAS PARA HACER DELICIOSOS BIZCOCHOS SIMPLES Y RÁPIDOS

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Bizcocho bicolor esponjoso con yogurt sin mantequilla y sin balanza, solo debes mezclar 5 minutos todo en un bol
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 6 Personas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

Bizcocho bicolor esponjoso con yogurt sin mantequilla y sin balanza, solo debes mezclar 5 minutos todo en un bol

  • 3 huevos
  • 120 g aceite de girasol
  • 140 g azúcar
  • 150 g yogurt
  • 240 harina 00
  • 1 sobrecito levadura en polvo para dulces
  • aroma (al gusto)
  • 20 g cacao amargo en polvo
  • azúcar glas (para espolvorear)

Herramientas

ESTO ES LO QUE NECESITAMOS

  • 1 Bol
  • 1 Batidor de mano

Pasos

PREPAREMOS EL BIZCOCHO

  • Para preparar el bizcocho, puedes seguir esta receta.

    Vierte una parte de la masa en un molde de bizcocho de unos 24 cm engrasado y enharinado, añade el cacao al resto de la masa y luego incorpóralo a cucharadas sobre la masa blanca. Hornea a 180 grados durante unos 35 minutos, pero ajústate a tu horno y haz siempre la prueba del palillo. Retira del horno y espolvorea con azúcar glas

PARA UN BUEN RESULTADO DE LA RECETA USA EL YOGURT A TEMPERATURA AMBIENTE

FAQ (Preguntas y Respuestas)

  • ¿PUEDO USAR YOGURT GRIEGO?

    SÍ, CLARO, EL QUE QUIERAS

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Laurina

En mi cocina encontrarás muchísimas recetas sencillas, rápidas, al alcance de todos y con un toque de golosina y fantasía conquistarás los paladares de todos.

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