Bizcocho Marchigiano con corazón de nutella un dulce suave y delicioso, fácil y rápido de preparar, perfecto para cualquier ocasión, excelente como dulce de desayuno pero también como merienda deliciosa.
Se trata de un dulce típico de las Marcas, su masa es fantástica porque es una mezcla entre pasta frolla y tarta suave proprio como la tarta de desayuno rápida de hecho la su consistencia conquista siempre a todos.
Como todas las recetas tradicionales, existen diferentes variantes para hacer el bizcocho Marchigiano y me recuerda muchísimo al bizcocho rústico con mermelada o al tarta rústica de chocolate. Con el tiempo, he modificado un poco la receta original y la he adaptado a mis gustos como la adición de yogur y el corazón de nutella.
Ahora no os queda más que probar esta delicia y estoy segura de que también os conquistará. Pero veamos qué necesitamos para hacer el bizcocho Marchigiano con corazón de nutella un dulce suave y delicioso
AQUÍ ALGUNAS RECETAS CON NUTELLA SIMPLES Y RÁPIDAS QUE NO TE PUEDES PERDER
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Bizcocho Marchigiano con corazón de nutella un dulce suave y delicioso, fácil y rápido de preparar, perfecto para cualquier ocasión
- 400 g harina 00
- 80 g fécula de patata
- 200 g mantequilla
- 125 g yogur (natural)
- 2 huevos
- 120 g azúcar
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- aroma de vainilla
- nutella (para rellenar)
- azúcar (en grano para decorar)
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
AQUÍ LO QUE NECESITAMOS
- 1 Batidora
Pasos
PREPARAMOS EL BIZCOCHO MARCHIGIANO CON NUTELLA RECETA PERFECTA
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa manejable. Esta operación también se puede hacer en la mesa de trabajo, colocar las harinas en la mesa, hacer un hueco en el centro y añadir los ingredientes, empezar a amasar hasta formar un buen bloque que se deja reposar en la nevera al menos 30 minutos. Después del reposo, extender la masa con las manos de manera burda, no debe ser fina, añadir la nutella en toda la superficie y enrollar, cerrar en forma de rosca y colocarla en un molde de bizcocho engrasado y enharinado. Pintar la superficie con huevo y espolvorear con azúcar en grano y con azúcar glas y hornear a 180 grados durante unos 40 minutos, pero ajustarse a su horno y hacer la prueba del palillo. Sacar del horno y espolvorear nuevamente con azúcar glas.
SI NO QUIERES USAR NUTELLA, PUEDES USAR CUALQUIER CREMA PARA UNTAR
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿CON QUÉ PUEDO SUSTITUIR EL YOGUR?
CON LA MISMA CANTIDAD DE LECHE
