Bizcocho nata y chocolate simple y esponjoso, el clásico dulce de despensa que nos hace empezar bien las mañanas con su suavidad y golosura y dado que se puede cocinar también en freidora de aire, lo podemos disfrutar incluso cuando los días son calurosos y no queremos encender el horno. Se trata de un dulce sin mantequilla y sin aceite, que son sustituidos por la nata. Ya he hecho un bizcocho de nata, pero esta vez he añadido cacao amargo para hacerlo aún más delicioso. El bizcocho nata y chocolate, no solo es perfecto para el desayuno sino también para una merienda golosa como el bizcocho de agua con nutella. Consigue los ingredientes y prueba esta delicia, verás qué maravilla. Veamos qué necesitamos para hacer el bizcocho nata y chocolate
OTROS BIZCOCHOS PARA EL DESAYUNO Y LA MERIENDA
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
RECETA DEL BIZCOCHO NATA Y CHOCOLATE
- 270 g harina 00
- 180 g azúcar
- 300 ml nata fresca líquida (no montada)
- 3 huevos
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 30 g cacao amargo en polvo
- aroma de vainilla
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
YO HE USADO..
- 1 Molde para bizcocho de 25 cm
Pasos
CÓMO HACER EL BIZCOCHO NATA Y CHOCOLATE
En un bol, bate muy bien los huevos con el azúcar, deben quedar bien espumosos, añade poco a poco la nata, luego el aroma y finalmente la harina con la levadura. Divide la masa en dos boles, uno con menos masa, y añade el cacao, mezcla bien y luego vierte en un molde para bizcocho engrasado y enharinado primero la masa blanca y luego con una cuchara, añade también la de cacao. Hornea a 180 grados durante unos 40 minutos, pero si quieres puedes cocinar el bizcocho en la freidora de aire a 200 grados durante 20 minutos. Desmolda y espolvorea con azúcar glas.
