Me encantan los dulces sencillos, esos que huelen a hogar y llenan la cocina de buen aroma. Este brownie de manzanas y chocolate low carb es uno de esos dulces que preparo a menudo cuando quiero algo delicioso pero ligero.
Es una receta muy fácil sin azúcar refinada y con poquísimos ingredientes, sin harina y sin balanza, muy sencilla de hacer y muy deliciosa. Las manzanas hacen que la masa sea húmeda y suave, mientras que el chocolate aporta esa nota irresistible que conquista a todos al primer bocado.
Es perfecto para quienes siguen una alimentación cetogénica o simplemente quieren disfrutar de un dulce saludable, con todo el sabor del chocolate pero menos culpa, al igual que las galletas cetogénicas al limón.
Sin embargo, si no quieres hacer una versión low-carb, puedes usar azúcar normal y cacao amargo. Te recomiendo probarlo también tibio, acompañado de un café o una bola de helado light, ¡una delicia perfecta, low carb pero llena de sabor! Ven a la cocina conmigo y preparemos juntos el Brownie de manzanas y chocolate receta low-carb.
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- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
BROWNIE DE MANZANAS Y CHOCOLATE RECETA LOW-CARB SIN HARINA Y SIN BALANZA
- 1 manzanas
- 2 cucharadas cacao amargo 70%
- 1 cucharada eritritol
- canela en polvo (c.s.)
- 100 g chocolate negro al 70%
- 2 huevos
Herramientas
ESTO ES LO QUE NECESITARÁS
- 1 Batidora
Pasos
PREPAREMOS EL BROWNIE DE MANZANAS Y CHOCOLATE
Para hacer el brownie, coloca todos los ingredientes en una batidora y mezcla todo excepto el chocolate negro. Vierte todo en un molde pequeño para dulces porque el brownie saldrá pequeño; si lo quieres más grande, solo debes aumentar las cantidades. Hornea a 180 grados durante unos 15/20 minutos como máximo. Una vez cocido, déjalo enfriar. Mientras tanto, derrite el chocolate al baño maría, corta por la mitad el dulce y rellena con una capa de chocolate y luego cubre con el resto del chocolate la superficie del dulce.
CONSEJOS DE LAURA
Si quieres hacerlo aún más delicioso, puedes añadir nueces. Se conserva perfectamente durante 3-4 días, guardado en un recipiente hermético, y se mantiene suave incluso al día siguiente
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿PUEDO USAR AZÚCAR MORENO?
sí, ciertamente, si no quieres hacer una versión low-carb está bien
