Buñuelos suaves al limón, un dulce de Carnaval simplemente fantástico. Se trata de una masa muy suave rica en mucho limón, son rapidísimas de hacer, de hecho, para prepararlas, necesitas un bol y un tenedor, mezclar los ingredientes, freír y en pocos minutos están listas para ser disfrutadas. Para hacer estos deliciosos buñuelos de carnaval, se utiliza todo el limón, tanto la cáscara como el jugo, de hecho son muy aromáticos además de ser muy suaves. Os recomiendo probarlas y seguro que os conquistarán desde el primer buñuelo. Pero veamos juntos cómo se preparan y qué necesitamos para hacer los buñuelos de Carnaval suaves al limón
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 30
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes
BUÑUELOS DE CARNAVAL SUAVES AL LIMÓN SENCILLOS Y MUY AROMÁTICOS SÓLO NECESITAS UNA CUCHARA, PREPARÉMOSLOS JUNTOS
- 1 limón
- 40 g azúcar
- 40 ml aceite de girasol
- 160 g harina 00
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- aceite de cacahuete (para freír)
- azúcar para rebozar los buñuelos
- 1 huevo
Herramientas
PARA HACER LOS BUÑUELOS DE LIMÓN DE CARNAVAL SOLO NECESITARÉIS DOS HERRAMIENTAS
- 1 Bol
Pasos
PREPAREMOS LOS BUÑUELOS DE CARNAVAL
En un bol, pon el huevo con el azúcar y mezcla con un tenedor, luego añade el jugo y la ralladura de limón y sigue mezclando, añade el aceite, la harina y la levadura y mezcla todo, no añadas más harina, la masa debe ser así de blanda. Calienta bien el aceite en una sartén y cuando esté listo, empieza a freír los buñuelos, ayúdate con dos cucharitas será más sencillo, cocínalos bien por ambos lados, escúrrelos en papel absorbente y pásalos inmediatamente en el azúcar. Los buñuelos al limón están listos para ser disfrutados.
