ESTRELLITAS DE NAVIDAD EN HOJALDRE Y CHOCOLATE

Las estrellitas de Navidad en hojaldre son unos dulces muy sencillos de hacer y muy golosos, crujientes y cremosos. No sé vosotros, pero yo ya estoy en ambiente navideño. Me gusta preparar y experimentar con nuevas recetas para proponer el día de Navidad, como la tarta de naranja de Navidad que siempre gusta a todos por su sencillez. Como cada año, siempre preparo las famosas galletas de Navidad con mi mítica Masa quebrada que no se rompe pero esta vez, he querido probar el doble hojaldre relleno de delicioso chocolate y luego decorado.

Para hacer estas deliciosas estrellitas de hojaldre, yo he usado el hojaldre ya preparado para simplificarme el trabajo, pero si queréis, podéis hacerlo vosotros mismos o probar el hojaldre falso que me parece fantástico y es muy rápido de hacer.

Pero volvamos a las galletas de Navidad. Necesitáis un cortador de estrella o un cortador que os guste más, hay muchísimos disponibles, abajo os dejo el enlace de los que compré yo, luego cortáis las galletas de las hojas de hojaldre, las rellenáis y decoráis. Parece un trabajo complicado, pero os aseguro que son muy sencillas y seguro os harán quedar muy bien. Conseguíos todos los ingredientes y probad estas delicias, estoy segura de que os conquistarán desde el primer momento. Veamos juntos qué necesitamos y cómo se preparan las estrellitas de Navidad en hojaldre y chocolate.

NO OS PERDÁIS ESTAS OTRAS DELICIOSAS RECETAS DE NAVIDAD

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 15Piezas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

Una receta de Navidad sencillísima, rápida y deliciosa: las estrellitas de hojaldre y chocolate cocidas incluso en freidora de aire.

  • 2 rollos hojaldre rectangular
  • 1 tableta chocolate con leche con avellanas
  • granillo de avellanas
  • algunas avellanas para decorar
  • azúcar glas

Herramientas

ESTO ES LO QUE UTILICÉ PARA HACER LAS GALLETAS DE NAVIDAD

  • Cortadores para galletas

Pasos

PREPAREMOS LAS ESTRELLITAS DE NAVIDAD

  • Abrid las dos hojas de hojaldre, colocad encima de manera bien separada los cubos de chocolate, cubrid todo con la segunda hoja de hojaldre y con el cortador en forma de estrella, cortad muchas galletas. Cerrad bien todos los bordes de las estrellitas con un tenedor para que no se abran durante la cocción. Colocadlas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno y cocedlas a 180 grados durante unos 20 minutos, pero podéis cocerlas, como hice yo, en freidora de aire a 200 grados durante 10/12 minutos.

  • Una vez cocidas, dejadlas enfriar. Derretid el chocolate restante al baño maría y siempre con la ayuda de un tenedor, dejad caer hilos de chocolate sobre cada estrellita, espolvoread inmediatamente con el granillo de avellanas y decorad con media avellana y finalmente espolvoread con azúcar glas.

CON UNA BONITA BOLSITA Y UN LINDO LAZO SERÁN UN REGALO MUY APRECIADO. PODÉIS USAR NUECES EN LUGAR DE AVELLANAS Y CHOCOLATE NEGRO

CON UNA BONITA BOLSITA Y UN LINDO LAZO SERÁN UN REGALO MUY APRECIADO. PODÉIS USAR NUECES EN LUGAR DE AVELLANAS Y CHOCOLATE NEGRO

Author image

Laurina

En mi cocina encontrarás muchísimas recetas sencillas, rápidas, al alcance de todos y con un toque de golosina y fantasía conquistarás los paladares de todos.

Read the Blog