Focaccine de yogur cocidas en sartén, es una receta realmente sencilla de hacer, muy rápida y sabrosa. Estas focaccine pueden parecer piadinas pero solo tienen en común la forma y la cocción en sartén, ya que en cuanto a consistencia, son completamente diferentes, estas focaccine quedan más blandas que las piadinas. Yo he rellenado la focaccina con un queso crema, lechuga y tomates pero son deliciosas también calentadas con jamón cocido y queso fundido. Os dejo elegir cómo rellenarlas, pero probadlas y estoy segura de que no las dejaréis más. Veamos qué necesitamos para hacer las focaccine de yogur en sartén.
NO OS PERDÁIS ESTAS DELICIOSAS RECETAS
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: raciones para 6 focaccine
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
LAS FOCACCINE DE YOGUR EN SARTÉN, UNA IDEA SIMPLE Y RÁPIDA DE DISFRUTAR TAMBIÉN EN LAS CALIDAS JORNADAS VERANIEGAS, VEAMOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARARLAS
- 250 g harina 00
- 150 g yogur desnatado
- 50 ml agua
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- sal
- Medio cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- lechuga
- queso crema
- tomates
Pasos
PREPAREMOS LAS FOCACCINE
Mezcla todos los ingredientes en un bol y forma una masa, si es necesario agrega agua para amasar. Divide la masa en seis piezas, extiéndelas y cocínalas en una sartén antiadherente bien caliente y ligeramente untada con aceite y luego disfrútalas como más te guste. Yo las he rellenado con queso crema, lechuga y tomates.
