Mermelada de fresas con Bimby fresca y deliciosa, ideal para disfrutar en el desayuno sobre pan tostado con un poco de mantequilla o para preparar deliciosas tartas suaves, o pasteles como el pastel con mermelada.
En el periodo de fresas, me encanta tanto saborearlas solas con un poco de limón como usarlas para hacer recetas deliciosas como el pastel listo de fresas y nata o la famosa tarta con fresas frescas, pero adoro usar estas frutas deliciosas también para hacer una deliciosa mermelada que se pueda disfrutar todo el año y con la ayuda del Bimby, me facilito la tarea.
Hacer mermelada con el Bimby es un juego de niños, pero no solo la mermelada, también para realizar otras recetas, el Bimby es un excelente aliado en la cocina, tanto para hacer dulces como la tarta de fresas y crema pastelera, como para hacer la pizza en bandeja, y el uso del varoma acelera los tiempos, de hecho, en pocos minutos todo está listo para ser disfrutado.
Sin embargo, puedes preparar la mermelada de fresas también con el método tradicional, pero si tienes el Bimby, prueba esta delicia y seguramente no te detendrás en un solo frasco. Pero veamos qué necesitamos para hacer la mermelada de fresas con Bimby fresca y deliciosa
AQUÍ ALGUNAS RECETAS CON BIMBY QUE PODRÍAN GUSTARTE
- TARTA DESMENUZADA DE CHOCOLATE CON RICOTTA Y ARNACIA UNA EXPLOSIÓN DE SABOR QUE TE HARÁ LAMERTE LOS BIGOTES RECETA BIMBY
- TARTA CON HARINA PARA POLENTA BIMBY UN INGREDIENTE SIMPLE QUE LA HACE ÚNICA Y FRIABLE TE HARÁ LUCIR GENIAL
- GALLETAS LIGHT BIMBY AL ACEITE SIN HUEVO NI MANTEQUILLA NI HARINA IDEALES SI ESTÁS A DIETA SON TAN BUENAS QUE TODOS LAS COMEN
- PASTEL CON RICOTTA Y ARÁNDANOS SIN MANTEQUILLA SUPER SUAVE Y LIGERO CON UNA REBANADA EMPIEZAS EL DÍA DULCEMENTE TAMBIÉN BIMBY
- PASTEL SUAVE CON GOTAS DE CHOCOLATE Y RICOTTA BIMBY SIN MANTEQUILLA CON CLARAS UNA NUBE DE PLACER QUE GUSTARÁ TAMBIÉN A LOS NIÑOS

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Otro
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
MERMELADA DE FRESAS CON BIMBY FRESCA Y DELICIOSA LISTA EN POCOS MINUTOS PARA SER DISFRUTADA
- 800 g fresas
- 350 g azúcar
- Medio limón
Herramientas
NECESITAREMOS
- 3 Frascos
Pasos
CÓMO HACER LA MERMELADA DE FRESAS CON BIMBY CON LA COCCIÓN VAROMA
PREPAREMOS LA MERMELADA: Lava y corta en trozos las fresas y colócalas en el vaso 5 seg. vel. 5. Añade el azúcar y el jugo de limón 30 minutos 90 grados vel. 2 sin cubilete con el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras
Espesar 40 minutos temp. Varoma vel. 3. Si aún está líquida, continúa unos minutos más la cocción.
ENVASEMOS LA MERMELADA: Vierte la mermelada en los frascos esterilizados previamente, ciérralos bien y colócalos boca abajo para el vacío. Déjalos enfriar y luego consérvalos en tu despensa.
UN CONSEJO…
Si durante la cocción la mermelada salpica demasiado, baja la temperatura a 90 grados. Es excelente incluso para disfrutar con yogur blanco
PREGUNTAS ÚTILES
¿QUÉ TIPO DE FRASCO SE DEBE USAR?
Puedes usar cualquier tipo de frasco siempre y cuando sea nuevo, esterilizado y con una buena tapa de cierre. Yo uso los de Bormioli
¿CUÁNTO TIEMPO DEBE ESTAR BOCA ABAJO?
Aproximadamente 10 minutos, pero ten cuidado al tocar el frasco porque estará caliente