La pasta frolla all’arancia es una receta sencilla y genuina, el sabor de la naranja se combina perfectamente con la friabilidad de la frolla. Existen diferentes recetas para hacer la pasta frolla, pero también existen diversas técnicas para trabajarla y te hablo de ellas en este post
Es una versión muy versátil, perfecta para hacer tartas tanto simples como la tarta suave o también para hacer deliciosos dulces con la frolla, pero también es excelente para hacer deliciosas galletas.
Si amas los dulces con aroma cítrico y una friabilidad perfecta, esta receta te conquistará al primer bocado. Ahora ven a la cocina conmigo y preparemos juntos la pasta frolla a l’arancia perfecta, friable y aromática
TE DEJO ALGUNAS RECETAS QUE PODRÍAN GUSTARTE
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 500 g de pasta frolla
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
Pasta frolla a l’arancia friable y aromática perfecta para tartas y galletas, y se prepara en pocos minutos y con pocos ingredientes
- 280 g harina 00
- 70 g azúcar glas
- 1 huevo
- 150 g mantequilla (fría)
- 10 g miel
- 1 naranja
- 1/3 cucharadita levadura en polvo para dulces
Herramientas
NO NECESITAS MUCHAS HERRAMIENTAS
- 1 Batidora
Pasos
CÓMO PREPARAR LA PASTA FROLLA A L’ARANCIA
TRABAJA MANTEQUILLA Y AZÚCAR: Pon el azúcar y la mantequilla en el bol de la batidora y bate durante al menos 1 minuto
AÑADE LOS OTROS INGREDIENTES: Agrega el huevo y la ralladura de la naranja, luego la miel y finalmente la harina y la levadura tamizadas, amasa bien todo, forma un disco, cúbrelo y déjalo reposar en el frigorífico 30 minutos y luego úsalo como más te guste.
CONSEJOS DE LAURA..
Si deseas una versión sin mantequilla, reemplázala con aceite de semillas
Si deseas una versión sin mantequilla, reemplázala con aceite de semillas
PREGUNTAS
¿Puedo usar azúcar moreno?
sí, ciertamente y será aún mejor
