Patatas con empanado crujiente en freidora de aire: la receta perfecta, doradas y crujientes sin freír, sabrosas y con poco aceite, una guarnición sencilla, rápida y que gusta a todos, mayores y pequeños, igual que las Bombas de patata en freidora de aire.
El secreto para conseguir las patatas crujientes es precisamente el empanado hecho con un ingrediente especial que hace que las patatas sean crujientes, se trata de los corn flakes.
Gracias a la freidora de aire, puedes disfrutar de muchos platos en pocos minutos, tanto dulces como el bizcocho de chocolate en freidora de aire, como salados como el pastel de lentejas en freidora de aire.
Sin embargo, siempre puedes probar las patatas al horno, una receta infalible, pero te recomiendo probar esta deliciosa receta y estoy segura de que será difícil dejar de comerlas. Veamos cómo obtener las patatas con empanado crujiente en freidora de aire: la receta perfecta
TE DEJO ALGUNAS RECETAS PARA PREPARAR CON LA FREIDORA DE AIRE
- TARTA COOKIE CON PEPITAS DE CHOCOLATE EN FREIDORA DE AIRE, SUAVE Y RÁPIDA, MEZCLAS TODO EN UN BOL Y CONQUISTARÁS A TODOS
- FOCACCIA RÁPIDA A LA CUCHARA EN FREIDORA DE AIRE, MEZCLAS EN UN BOL Y VIERTES TODO EN LA BANDEJA
- BIZCOCHOS PARA DESAYUNO DELICIOSOS SIN BALANZA, 5 MINUTOS, TODO EN UN BOL, COCIDOS EN FREIDORA DE AIRE
- MUFFINS DE CHOCOLATE SUAVES SIN MANTEQUILLA EN FREIDORA DE AIRE, RECETA SIN BALANZA
- BIZCOCHO DE NARANJA Y ZANAHORIA EN FREIDORA DE AIRE, SUAVÍSIMO, LO PREPARAS EN 5 MINUTOS TODO EN LA BATIDORA
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
INGREDIENTES PARA LAS PATATAS CRUJIENTES
- corn flakes (los que sean necesarios)
- patatas (las que prefieras)
- 2 huevos
- sal
- aromas (al gusto)
- aceite de oliva virgen extra
Herramientas
AQUÍ TIENES LO QUE NECESITAMOS
- 1 Freidora de aire
Pasos
CÓMO PREPARAR LAS PATATAS CRUJIENTES EN FREIDORA DE AIRE
PRIMER PASO: Pela las patatas, córtalas en rodajas redondas no demasiado finas, escáldalas unos minutos pero deben quedar al dente, escúrrelas y déjalas enfriar.
PREPARA EL EMPANADO: En un bol, desmenuza groseramente con las manos los corn flakes que serán tu empanado, sazónalos con sal y especias al gusto. Pasa las patatas primero por los huevos y luego por el empanado, colócalas en la cesta de la freidora de aire o en la bandeja de la freidora cubiertas con papel de horno adecuado, añade un chorrito de aceite sobre las patatas.
COCCIÓN DE LAS PATATAS: Si tienes la freidora con cajón, ajusta el programa de patatas y cocina, pero si tienes la freidora con puerta, 200 grados durante unos 20 minutos. Sácalas y disfrútalas bien calientes y crujientes.
CONSEJOS Y VARIACIONES
AÑADE PIMENTÓN EN EL EMPANADO, QUEDARÁN AÚN MÁS SABROSAS
PREGUNTAS SOBRE LAS PATATAS
¿SE PUEDEN USAR PATATAS NUEVAS?
¡POR SUPUESTO!
¿PUEDO CORTAR LAS PATATAS EN DADOS?
¡CLARO! PÓNLAS EN UN BOL, AÑADE LOS HUEVOS Y MEZCLA BIEN, LUEGO SÚMÉRGETELAS EN EL EMPANADO.
