Las pizzitas rojas rápidas sin levadura, son la solución perfecta cuando tienes ganas de algo sabroso pero tienes poco tiempo para amasar las clásicas pizzitas, son perfectas para un aperitivo o para una merienda deliciosa.
Se trata de una masa muy sencilla hecha con poquísimos ingredientes y si quieres puedes cocinarlas también en una freidora de aire, son suaves y sabrosas listas en menos de media hora y sin esperar largas levitaciones.
Sin embargo, si tienes un poco de tiempo, prueba las fantásticas pizzitas rojas de Roma aquellas de los míticos años 80, pero te aseguro que incluso estas con su aroma de orégano y tomate y su simplicidad conquistarán a todos.
Veamos qué necesitamos para hacer las pizzitas rojas rápidas sin levadura: listas en 20 minutos
TE DEJO ALGUNAS RECETAS SI QUIERES PREPARAR UNAS PIZZITAS DELICIOSAS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
PIZZITAS ROJAS RÁPIDAS CON POCOS Y SENCILLOS INGREDIENTES SIN LEVADURA
- 250 g harina 0
- 200 ml agua
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- sal
- tomate (c.b.)
- sal (c.b.)
- aceite de oliva virgen extra (c.b.)
- orégano (c.b.)
Herramientas
- 1 Bandeja de horno
Pasos
CÓMO PREPARAR LAS PIZZITAS RÁPIDAS
En un bol, mezcla todos los ingredientes secos y la sal, luego añade el aceite y comienza a amasar agregando poco a poco el agua, forma una bola suave, cúbrela y déjala reposar al menos 10 minutos.
Mientras tanto, prepara el tomate. Vierte el tomate pasado en un bol, añade el aceite, la sal y el orégano.
Ahora forma las pizzitas. Divide la masa en piezas iguales, da forma a las pizzitas, elige el tamaño con un grosor de medio cm. Coloca las pizzitas en la bandeja cubierta con papel de horno, condimenta con el tomate y hornea a 180 grados durante unos 15/20 minutos y luego disfrútalas, ¡verás qué delicia!
LOS CONSEJOS DE LAURA
Puedes conservar las pizzitas bien cerradas en una bolsa para alimentos o puedes congelarlas y cuando quieras disfrutar una, solo tendrás que calentarla en el horno o en la freidora de aire
PREGUNTAS
¿PUEDO USAR ESTA MASA PARA HACER PIZZITAS BLANCAS?
Sí, claro, y quedan fenomenales con patatas y cebolla, son lo mejor
