Rosquillas de leche suaves y fragantes 5 minutos todo en cuenco: receta dulce rápida, los clásicos bizcochos de la abuela, perfectos para mojar en leche, te conquistan desde el primer bocado al igual que las galletas de yogur para mojar.
Es una masa muy sencilla, se preparan en poquísimos minutos debes mezclar todo en el cuenco sin batidoras eléctricas como las galletas suaves de fresa y chocolate y se mantienen suaves y fragantes durante varios días.
Las rosquillas de leche, son grandes y gorditas y tienen un aspecto rústico gracias a las grietas que se forman y que las hacen especiales como las galletas suaves de limón al cuchara y se parecen mucho a las rosquillas de Pascua Romanas
Ahora solo te queda probar estas delicias y estoy segura de que te conquistarán también a ti. Veamos juntos qué necesitamos y cómo se preparan las rosquillas de leche suaves y fragantes 5 minutos todo en cuenco: receta dulce rápida
TE DEJO ALGUNAS RECETAS QUE PODRÍAN GUSTARTE, SENCILLAS Y RÁPIDAS TODO EN CUENCO
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
ROSQUILLAS DE LECHE SUAVÍSIMAS SENCILLAS Y RÁPIDAS TODO EN CUENCO EN 5 MINUTOS
- 2 huevos
- 80 g azúcar
- 260 g harina 00
- 50 ml leche
- 50 ml aceite de girasol
- ralladura de limón
- Media sobre amoniaco para dulces
- azúcar glas (para espolvorear)
- azúcar (para rebozar)
- 40 g harina de arroz
Herramientas
TE HARÁ FALTA…
- 1 Cuenco
- 1 Batidor de mano
Pasos
CÓMO PREPARAR LAS ROSQUILLAS DE LECHE SUAVES Y RÁPIDAS TODO EN CUENCO
PREPARA LA MASA: Mezcla todos los ingredientes en un cuenco y añade la harina poco a poco, forma una masa trabajable y ten en cuenta que quedará un poco pegajosa, añade 2 cucharadas más de harina si te parece demasiado pegajosa.
FORMA LAS ROSQUILLAS: Toma piezas de la masa, yo las hice de unos 60 g cada una, haz una bolita y luego con el dedo o con el mango de una cuchara haz un agujero en el centro. Reboza todas las rosquillas en azúcar granulada y déjalas reposar 30 minutos en la nevera. Antes de hornear, espolvorea las rosquillas con azúcar glas y hornéalas a 180 grados durante unos 15 minutos. Sácalas del horno y déjalas enfriar.
CONSEJOS Y VARIACIONES
Si quieres unas rosquillas más deliciosas, puedes añadir chips de chocolate
PREGUNTAS FRECUENTES
¿QUÉ PUEDO USAR EN LUGAR DEL AMONÍACO?
PUEDES USAR POLVO DE HORNEAR
