Rosquillas de mantequilla y azúcar sin levadura: postre rápido e irresistible, crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para un desayuno o para una merienda deliciosa. Es difícil resistirse a un dulce tan delicioso como las rosquillas de naranja rápidas.
Para hacer las rosquillas de mantequilla y azúcar, necesitarás poquísimos y simples ingredientes que seguramente tendrás en casa. Se trata de una masa muy similar a los buñuelos pero con un resultado diferente.
Sin embargo, aunque se llaman rosquillas, no tienen nada que ver con las clásicas rosquillas fritas que todos adoran, pero te aseguro que estas también te conquistarán desde el primer bocado. Veamos qué necesitamos para hacer las rosquillas de mantequilla y azúcar sin levadura: postre rápido irresistible.
TE DEJO ALGUNAS RECETAS QUE PODRÍAN GUSTARTE
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: Aproximadamente 20 rosquillas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Rosquillas de mantequilla y azúcar una receta sin levadura simple y rápida, perfectas para un desayuno o para una merienda deliciosa que te conquista desde el primer bocado.
- 100 g mantequilla
- 250 ml leche
- 50 g azúcar
- 170 g harina 00
- 4 huevos
- azúcar (para decorar)
- aroma (al gusto)
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
TAMBIÉN NECESITARÁS….
- 1 Bandeja de horno
Pasos
CÓMO PREPARAR LAS ROSQUILLAS DE MANTEQUILLA Y AZÚCAR SIN LEVADURA
PREPARA LA BASE: Derrite la mantequilla con la leche en un cazo al fuego, luego añade el azúcar y mezcla, y finalmente incorpora la harina tamizada poco a poco. Continúa mezclando y cocina la mezcla durante al menos 5 minutos. Una vez cocido, déjalo enfriar y cuando esté listo, viértelo en una batidora o si tienes el bimby, tritura todo añadiendo un huevo a la vez.
COCCIÓN DE LAS ROSQUILLAS DE MANTEQUILLA Y AZÚCAR: Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella y forma las rosquillas en una bandeja forrada con papel de horno. Luego cúbrelas completamente con azúcar y espolvorea con azúcar glas. Hornea a 180 grados durante unos 20/25 minutos deben quedar bien doradas. Una vez cocidas, déjalas enfriar y luego disfrútalas.
ALGUNOS CONSEJOS DE LAURA…
Durante la cocción, cuando comiences a escuchar chisporrotear, entonces con 5 minutos y luego retira del fuego.
PREGUNTAS
¿QUÉ TIPO DE AROMA RECOMIENDAS?
A mí me encantan los cítricos y con naranja o limón son fantásticas
