Sándwiches con pan de espinacas – receta fresca vegetariana

El pan verde que se transforma en un súper sándwich vegetariano muy sabroso y rico en sabor, ideal también como aperitivo para las fiestas de Navidad

El secreto de estos sándwiches no es solo el pan de espinacas, encuentras mi receta aquí, sino también el contraste y la frescura que se crea con los ingredientes que son simples y adecuados para quienes siguen una dieta vegetariana como los tomates, la ensalada, las zanahorias, y la mayonesa en este caso vegetariana o la de aguacate que es especial, encuentras mi receta aquí.

Sin embargo, puedes personalizar estos sándwiches como más te guste y para que no salgan ingredientes por todas partes, siempre uso el método de mi suegra que encuentras en la receta clásica de sándwiches, ¡créeme es espectacular!

Te dejo algunas recetas que podrían gustarte

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 1 Hora
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 20 Piezas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones

Ingredientes

Preparar estos sándwiches vegetarianos es muy sencillo y toma muy pocos minutos, especialmente si el pan de espinacas ya está listo. Son perfectos para disfrutar de inmediato, pero también puedes prepararlos con anticipación siempre que los envuelvas con film transparente, un paño húmedo y los conserves en el frigorífico. Ahora veamos qué necesitamos para hacerlos

  • 1 pan de espinacas
  • tomatitos (c.s.)
  • ensalada (c.s.)
  • mayonesa (la permitida)
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • mayonesa de aguacate (como alternativa)

Herramientas

No necesitas herramientas especiales para preparar los sándwiches, solo si debes hacer el pan necesitarás solo una

  • 1 Molde para plumcake

Pasos

Cómo preparar los sándwiches vegetarianos

  • Prepara las rebanadas: Corta los bordes de las rebanadas de pan y colócalas en parejas, luego úntalas con la mayonesa.

    Haz las capas: En una de las rebanadas, añade los ingredientes y no temas ser generoso, recuerda que siempre puedes usar el método de mi suegra que es infalible para rellenar los sándwiches, lo encuentras aquí

    Cierra y corta: Cierra el sándwich y presiona suavemente, luego realiza un corte limpio en triángulo con un cuchillo afilado. Ahora tienes dos opciones: o disfrutas de los sándwiches de inmediato, o los colocas en una bandeja, los cubres con film transparente y con un paño húmedo y los guardas en el frigorífico para que se mantengan blandos.

Los consejos de Laura

FAQ (Preguntas y Respuestas)

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Laurina

En mi cocina encontrarás muchísimas recetas sencillas, rápidas, al alcance de todos y con un toque de golosina y fantasía conquistarás los paladares de todos.

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