Después de haber hecho el pan suave de zanahorias, no podía dejarte sin una idea sabrosa para usarlo. ¡Te digo Sándwiches! pero no los clásicos siempre muy apreciados, sino que se trata de sándwiches de color naranja con un efecto Wow asegurado y con un relleno simple, sabroso y adecuado para quienes siguen una dieta vegetariana.
Estos sándwiches de zanahorias, son perfectos para un picnic o para servir como entrante incluso durante las fiestas de Navidad, obviamente completamente vegetarianos. Su suavidad los hace únicos mientras que el relleno simple pero sabroso equilibra perfectamente la dulzura de la zanahoria.
Pero si realmente quieres impresionar a tus invitados y conquistarlos desde el principio, te aconsejo hacer una mezcla entre sándwiches de espinacas, hechos con el pan de leche con espinacas, y estos hechos con el pan de zanahorias, verás será un éxito y dejarás a todos boquiabiertos.
Prueba estas recetas que te dejo aquí abajo, estoy segura de que te encantarán
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20 Piezas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes
Preparar estos sándwiches vegetarianos es muy sencillo y lleva poquísimos minutos, especialmente si el pan de zanahorias ya está listo y son perfectos para disfrutar al instante, pero también puedes prepararlos con antelación siempre y cuando los cierres con film transparente, un paño húmedo y los guardes en el frigorífico. Ahora veamos qué necesitamos para hacerlos
- 1 pan de zanahorias
- tomates
- ensalada
- espinacas tiernas
- mayonesa (la permitida)
- mayonesa de aguacate (en alternativa)
Herramientas
No necesitas herramientas particulares para hacer los sándwiches
Pasos
Cómo preparar los sándwiches vegetarianos de zanahorias
Prepara las rebanadas: Corta los bordes de las rebanadas de pan y colócalas en parejas, luego úntalas con mayonesa.
Haz las capas: En una de las rebanadas, añade los ingredientes y no tengas miedo de ser generoso, recuerda que siempre puedes usar el método de mi suegra que es infalible para rellenar los sándwiches lo encuentras aquí
Cierra y corta: Cierra el sándwich y presiona suavemente, luego haz un corte neto en triángulo con un cuchillo afilado. Ahora tienes dos opciones: o disfrutas de los sándwiches de inmediato o los colocas en una bandeja, los cubres con film transparente y un paño húmedo y los guardas en el frigorífico para que se mantengan suaves
Los consejos de Laura
Unta la mayonesa en ambas rebanadas de pan, esto evitará que los tomates humedezcan las rebanadas de pan, recuerda secar cualquier verdura que uses
Preguntas
¿Cómo evito que el relleno se salga por todos lados?
Sigue el método de mi suegra que encuentras haciendo clic aquí y no tendrás problemas
