Tarta de limón cremosa: receta dulce infalible, fresca y perfumada con un corazón cremoso rico de mucho limón que conquista siempre a todos incluso a los menos golosos, justo como la tarta de naranja cremosa
Se trata de una masa muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes pero con mucho limón justo como la tarta con crema de limón pero, lo que hace muy golosa esta tarta de limón, es su crema de limón sin huevos que he hecho siguiendo la receta de la crema de naranja
Ahora no te queda más que reunir todos los ingredientes y probar esta delicia súper cremosa y estoy segura de que te encantará también a ti. Veamos qué necesitamos para hacer la tarta de limón cremosa: receta dulce infalible
TE DEJO ALGUNAS RECETAS TODAS DE LIMÓN QUE ESTOY SEGURA QUE TE GUSTARÁN
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Tarta de limón cremosa receta sencilla y golosa, dulce para el desayuno, perfecta también para una merienda deliciosa, receta súper comprobada
- 2 huevos
- 135 ml zumo de limón
- cáscara de dos limones (rallada)
- 120 g azúcar
- 180 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 50 ml aceite de semillas de girasol
- azúcar glas (para espolvorear)
- 160 ml zumo de limón
- 100 g azúcar
- 2 cucharadas agua
- 2 cucharadas harina 00
Herramientas
TAMBIÉN NECESITARÁS….
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Bol
- 1 Molde para tarta cm24
Pasos
CÓMO PREPARAR LA TARTA DE LIMÓN CREMOSA
PREPARA LA CREMA: Pon en un cazo el azúcar y la harina, mezcla y luego añade el agua y el zumo de limón, mezcla bien y si se forman grumos trata de deshacerlos, luego pon todo al fuego a llama baja y deja espesar, retira del fuego y deja enfriar.
Lava los limones y pélalos, yo he usado unos 6 dependiendo de su tamaño, extrae el zumo que necesitas. Tritura la cáscara junto con el azúcar. Monta muy bien los huevos con el azúcar que has triturado con la cáscara, deben estar muy esponjosos y espumosos, añade en hilo el zumo de limón y 2 cucharadas de harina y luego siempre en hilo, el aceite. Finalmente, une toda la harina restante y la levadura tamizadas. Vierte todo en un molde engrasado y enharinado, yo he usado uno de 20 cm y lo he cubierto con papel de horno, hornea todo a 180 grados durante unos 30/35 minutos. Siempre ajústate con tu horno y haz la prueba del palillo, el mío después de 30 minutos ya estaba listo. Saca la tarta del horno y deja que se enfríe, córtala por la mitad y rellena con la crema, cierra y espolvorea con el azúcar glas.
CONSEJOS
SI AÑADES ALMENDRAS A LA MASA SERÁ AÚN MÁS DELICIOSA
PREGUNTAS
¿PUEDO USAR HARINA DE ARROZ?
YO NUNCA HE HECHO ESTA TARTA CON HARINA DE ARROZ PERO CREO QUE SÍ
