Tarta de manzana suave con nata sin mantequilla una masa especial que se derrite en la boca desde el primer bocado, excelente como dulce para el desayuno pero también para una merienda deliciosa acompañada de una buena taza de té, una delicia que gusta incluso a los niños.
Se trata de una masa hecha con nata para montar que hace única esta tarta y, como todos los dulces, existen diferentes variantes como el bizcocho de nata y chocolate pero también la tarta de nata y fresas sin olvidar la fantástica tarta rústica de nata y manzana y en algunos casos, ni siquiera necesitas batidoras eléctricas, solo un bol
Sin embargo, las manzanas tienen un papel fundamental porque hacen que la tarta sea acogedora y recuerda mucho a la tarta de manzana con yogur que hacía la abuela, pero si no quieres ponerlas, puedes dejarla en su simplicidad, de todos modos, te recomiendo probarla y estoy segura de que se convertirá en tu dulce favorito. Ahora solo te queda conseguir todos los ingredientes y probar esta delicia.
Veamos qué necesitamos para hacer la tarta de manzana suave con nata sin mantequilla, una masa especial que se derrite en la boca desde el primer bocado.
TE DEJO ALGUNAS RECETAS CON MANZANAS QUE ESTOY SEGURA TE GUSTARÁN
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Tarta de manzana suave con nata sin mantequilla una masa especial que se derrite en la boca desde el primer bocado, excelente como dulce para el desayuno
- 3 huevos medianos
- 140 g azúcar
- 120 ml aceite de girasol
- 200 ml nata fresca para montar
- 300 g harina
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 2 manzanas
- aroma (al gusto)
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
AQUÍ ESTÁ LO QUE NECESITAMOS
- 1 Batidora eléctrica
Pasos
PREPAREMOS LA TARTA
Separa las yemas de las claras y bate estas últimas a punto de nieve y resérvalas. Bate las yemas con el azúcar hasta que estén bien esponjosas, añade el aceite y el aroma. Incorpora la harina con la levadura poco a poco y tamizada, la masa quedará muy densa pero no te preocupes. Añade las claras mezclando de abajo hacia arriba y, finalmente, monta la nata y agrégala a la masa con delicadeza cuidando de no desmontarla. Añade media manzana cortada en cubos y mezcla. La masa será mucho más suave. Vierte en un molde de tarta engrasado y enharinado, yo usé un molde para bizcocho de 24 cm, decora con las rodajas de manzana cortadas finas, y hornea a 180 grados durante unos 40 minutos, pero ajusta con tu horno y haz la prueba del palillo. Desmolda y espolvorea con azúcar glas.
PARA UNA BUENA RESULTADO DE LA RECETA UTILIZA INGREDIENTES FRESCOS A TEMPERATURA AMBIENTE
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿QUÉ TIPO DE NATA SE DEBE USAR?
PREFERIBLEMENTE NATA FRESCA NO LAS AZUCARADAS
