Tarta de zanahorias cocidas con trozos de chocolate sin huevos y sin mantequilla y con poca azúcar: receta dulce fácil, esponjosa y ligera, excelente como dulce para desayunar sencillo y rápido pero también para disfrutar en cualquier momento del día.
Se trata de una masa muy simple, suave y húmeda en su punto justo, pero el ingrediente que hace especial la tarta son las zanahorias cocidas, en otras recetas se utilizan zanahorias crudas como en el bizcocho de zanahoria y naranja en freidora de aire
La tarta de zanahorias cocidas es un dulce muy sencillo de hacer, solo tienes que batir una parte de los ingredientes en un mezclador y luego mezclar el resto en un bol como la tarta con masa quebrada de zanahorias
Si quieres hacer más deliciosa la tarta de zanahorias cocidas, solo necesitas añadir una montaña de trozos de chocolate y, con los consejos que he dejado en la receta del bizcocho con trozos de chocolate y yogurt, los trozos no caerán al fondo.
Ahora solo te queda conseguir todos los ingredientes simples y probar esta delicia, estoy segura de que la prepararás a menudo. Veamos juntos qué necesitamos y cómo se prepara la Tarta de zanahorias cocidas con trozos de chocolate sin huevos y sin mantequilla y con poca azúcar: receta dulce fácil.
TE DEJO ALGUNAS RECETAS PARA PREPARAR CON ZANAHORIAS, ESTOY SEGURA DE QUE TE GUSTARÁN
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Tarta de zanahorias cocidas con trozos de chocolate sin huevos y sin mantequilla y con poca azúcar: receta dulce fácil y deliciosa, se bate todo
- 2 zanahorias (cocidas)
- 80 g azúcar
- 200 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 1 limón (zumo y cáscara)
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 250 g harina 00
- trozos de chocolate
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
TAMBIÉN NECESITAREMOS
- 1 Mezclador
- 1 Bol
- 1 Molde para bizcocho
Pasos
CÓMO PREPARAR LA TARTA DE ZANAHORIAS COCIDAS SENCILLA Y RÁPIDA CON EL MEZCLADOR
PRIMER PASO EN EL MEZCLADOR: Coloca en el mezclador o en una licuadora las zanahorias cocidas junto con la leche y el aceite y mezcla.
SEGUNDO PASO EN EL BOL: Vierte en un bol la harina con la levadura tamizadas, añade el zumo y la cáscara rallada del limón, mezcla bien, haz un agujero en el centro y añade el puré de zanahorias mezclado, mezcla con el batidor de mano, añade los trozos de chocolate, que si has seguido los consejos que escribí en la receta del bizcocho con trozos de chocolate, estarán congelados así no caerán al fondo.
COCCIÓN DE LA TARTA: Vierte en un molde engrasado y enharinado para bizcocho de unos 24 cm, y hornea a 180 grados durante unos 35 minutos, pero siempre ajusta según tu horno. Desmolda y espolvorea con el azúcar glas.
CONSEJOS Y VARIACIONES
Si no tienes el molde para bizcocho, puedes usar un molde para dulces del mismo diámetro, en lugar de los trozos de chocolate, puedes añadir frutos secos.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿PUEDO USAR AZÚCAR MORENA?
Sí, ciertamente y queda muy bien
¿CON QUÉ PUEDO SUSTITUIR LA LECHE?
Puedes sustituirla con una bebida vegetal
