Tarta suave con ricotta y nutella: la masa que se funde en la boca, un dulce fácil y rápido de realizar, perfecto para el desayuno o para una merienda golosa. La particularidad es la masa montada que hace la base suave y ligera, justo como la tarta suave que gusta a todos
Se trata de una masa hecha con las batidoras eléctricas o con el bimby y la masa montada es tan suave que se funde en la boca sin romperse como la tarta con masa perfecta que no se rompe, la debes extender con la manga pastelera o, como hice yo, con una cuchara mojada.
Para hacer la tarta de ricotta y nutella con masa montada, necesitarás poquísimos ingredientes pero mucho mantequilla, pero si prefieres una tarta con ricotta y nutella con una masa clásica pero siempre suave, entonces puedes probar mi receta.
Te aconsejo conseguirte un bol y unas batidoras eléctricas y prueba esta fantástica masa montada. Estoy segura de que te conquistará desde el primer bocado. Veamos qué necesitamos para hacer la Tarta suave con ricotta y nutella: la masa que se funde en la boca
TE DEJO ALGUNAS RECETAS QUE PODRÍAN GUSTARTE
- TARTA CON MASA PERFECTA QUE NO SE ROMPE
- TARTA CON MASA AL MANTEQUILLA Y FRUTOS SECOS
- TARTA RICOTTA Y GOTAS DE CHOCOLATE CON MASA AL CUCHARA TAN SUAVE QUE CONQUISTA SIEMPRE A TODOS
- TARTA RÁPIDA SIN REPOSO: RECETA FÁCIL LISTA EN 5 MINUTOS
- TARTA CON NUTELLA Y CREMA PASTELERA FIRME QUE NO SE FUNDE, UNA MEZCLA DE SABORES
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Tarta suave con ricotta y nutella: la masa que se funde en la boca un dulce que huele a casa, suave y goloso y fácil de preparar
- 400 g harina 00
- 1 huevo
- 100 g azúcar glas
- aroma (al gusto)
- 250 g mantequilla (muy suave)
- 300 g ricotta
- Nutella® (o crema de avellanas)
- azúcar glas (para espolvorear)
Herramientas
ADEMÁS VAS A NECESITAR….
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Mezcladora
- 1 Molde para tartas
Pasos
CÓMO PREPARAR LA TARTA CON RICOTTA Y NUTELLA CON LA MASA MONTADA
PARA EL PROCEDIMIENTO CON Y SIN BIMBY PUEDES SEGUIR ESTA RECETA
Una vez extendida la masa, cubre el fondo con la nutella o crema de avellanas y luego cubre todo con la ricotta. Con la masa que has dejado a un lado, haz las tiras. Hornear, a 180 grados, durante unos 35 minutos pero ajústate a tu horno. Una vez cocida, espolvorea con azúcar glas si te gusta.
La mantequilla debe estar muy suave, si no tienes la manga pastelera, puedes extender la masa con una cuchara ligeramente mojada o con las manos mojadas
¿PUEDO SUSTITUIR LA MANTEQUILLA POR ACEITE?
LAMENTABLEMENTE PARA ESTA RECETA NO ES POSIBLE
