Pasos para la casita de Navidad

• Para hacer esta maravillosa casita de Navidad, primero hay que preparar la crema para el relleno. En un bol, mezclar con unas varillas eléctricas el mascarpone, la nata yo he utilizado la ya azucarada hasta obtener una mezcla espumosa. Añadir la crema para untar blanca de avellanas y seguir batiendo. Verter la crema obtenida en una manga pastelera y reservar.

  

• Sobre una superficie de trabajo, extender una hoja de film transparente. Mojar los bizcochos de soletilla en la mezcla de leche y café o leche y cacao durante un par de segundos y colocarlos sobre el film, uno al lado del otro, formando un rectángulo compacto. Formaremos 3 filas de 6 bizcochos de soletilla. Coger la manga pastelera y rellenar solo el centro del rectángulo en altura para luego poner como última capa la nutella, obviamente puesta antes en una manga pastelera. No se debe usar toda la crema de mascarpone, reservar unas cucharadas para la decoración final. Cerrar luego la casita con la ayuda del film dándole forma de pirámide. Compactar bien y colocar en el frigorífico durante 6 horas o en el congelador durante 1 hora.

  

• Pasadas las horas de reposo, quitar con cuidado el film y colocar la casita en un plato para servir y decorar la superficie con la crema reservada que se colocará luego en una manga pastelera con boquilla de estrella. Finalmente, espolvorear con azúcar glas y kinder bueno. Si antes habéis puesto la casita en el congelador para que se solidifique, ahora bastará con dejarla aclimatar en el frigorífico durante una hora y luego servirla.

  

• Aquí está cortada. Espero que os guste mi última receta, hasta la próxima amigos.